El reto
Una sidrería en Móstoles y Leganés necesitaba presencia digital seria, no la típica web plantilla con un teléfono y un menú escaneado. El reto era triple: reservas online que funcionaran, delivery operativo desde la propia web, y un material visual lo bastante cuidado para que la web reflejara la calidad real del local.
Y todo en plazo corto. La hostelería no espera ciclos de desarrollo de tres meses: si se decide hacer web, se hace para la próxima temporada de reservas.
La estrategia
Decidimos atacar tres frentes en paralelo:
Web responsive con módulos integrados de reservas y delivery, sobre stack maduro que el equipo del restaurante pudiera mantener sin programador. Las reservas no como formulario que envía un email sino como sistema real con confirmación inmediata. El delivery integrado sin redirigir a plataformas externas que llevan comisiones altas.
Producción audiovisual completa. Sesión fotográfica del local y los servicios, con 27 fotografías en alta calidad usables tanto en la web como en redes y materiales impresos. Videos institucionales producidos en múltiples formatos (mp4, webm, ogv) para que cargaran bien en cualquier dispositivo y navegador.
Dossier institucional profesional de 25 megas en PDF con todo lo necesario para presentar el restaurante a partners, prensa o eventos corporativos. Logo en seis variantes (versiones blanco, color, alta resolución, baja resolución) para todos los casos de uso. Cartas y menú maquetados como pieza gráfica, no como folio impreso.
Todo este trabajo, integrado, se entregó en dos semanas desde arranque.
Los resultados
El restaurante pasó de no tener presencia digital significativa a disponer de:
- Web con reservas y delivery funcionando desde el día de entrega.
- Catálogo visual propio reutilizable durante años (las 27 fotos HQ siguen disponibles).
- Dossier institucional que les ha servido para gestiones con partners y proveedores.
- Identidad visual consistente en todas las piezas: web, redes, materiales impresos.
Las métricas cuantitativas de reservas, pedidos delivery y tráfico están pendientes de verificación con datos actuales. La velocidad de entrega —dos semanas— es la métrica más singular del proyecto.
Por qué funcionó
Dos semanas para una web con reservas, delivery, producción fotográfica y dossier institucional no es algo que se haga improvisando. Funcionó porque el equipo trabajó en paralelo desde el primer día: mientras una persona montaba la arquitectura web, otra producía fotos, otra maquetaba el dossier. Las decisiones se tomaron rápido y se ejecutaron sin volver atrás.
También funcionó porque el cliente entró con criterio. Sabía qué quería, dejó hacer cuando era cuestión técnica, y validó decisiones cuando era cuestión de identidad. Esa colaboración es la diferencia entre proyectos que duran dos semanas y proyectos que duran cuatro meses.
Servicios involucrados
- Web orientada a venta · web responsive con módulos de reserva online y delivery integrados.